Mỗi năm, từ tháng 3 đến cuối tháng 5 Dương Lịch. Tây Bắc chúng tôi lại vào mùa mật ong rừng, Ong Ruồi cũng về làm tổ trong từng lùm cây, bụi cây thấp. Bà con đi tìm & khai thác nguyên cả tổ! Tất nhiên trong thời gian này, chúng tôi phục vụ, cung cấp nguyên cả tổ ong ruồi cho các anh chị, ngâm rượu, hoặc lấy mật để dùng tùy ý. Đến tháng 6 là hết mùa, ong ruồi cũng chẳng ở đấy nữa, chúng bay hết sang khu vực khác.
Tất nhiên, cả tổ ong ruồi ngâm rượu thì hay lắm! Từ mật, nhộng, phấn hoa, sáp…còn nằm nguyên trong 1 tổ ong đẹp & thơm ngọt, cái món tổ ong ruồi ngâm rượu này rất dễ uống, vừa có vị ngọt của mật, vị ngậy của nhộng non, lại thêm mùi thơm dịu nhẹ của phấn hoa. Ngâm rượu thì chỉ cần sau 4 tháng là sử dụng được rồi, mang mời thết đãi bạn bè, hoặc biếu tặng khách quý thì cực kì hợp lý. Nhưng các anh chị hãy cố gắng, uống vừa phải, rượu gì cũng thế thôi, uống ít - uống điều độ thì tốt, mà mới cảm nhận được vị ngon của từng loại rượu. Không nên uống quá nhiều, uống cho say.

+ QUY CÁCH SẢN PHẨM
Ghi chú: Tại nội thành Hà Nội => Giao bình thủy tinh! Gửi toàn quốc => Bình nhựa

Thành phẩm Rượu Ngâm Tổ Ong Ruồi bình 5 Lít, sau khi ngâm trên >8 tháng (hình trên), đã chuyển màu hổ phách, trong, rất thơm, ngọt.

Khi mới ngâm, rượu chỉ có màu vàng tươi! Chưa thơm, ngậy! (Hình trên)

Rượu Ngâm Tổ Ong Ruồi đặc biệt phù hợp khi uống cùng các món Lẩu

Rượu Ngâm Tổ Ong Ruồi thành phẩm sau tối thiểu 6 tháng ngâm sẽ có màu vàng tươi, rất đẹp mắt. Vị thơm, ngọt, rất phù hợp để uống vào mùa Đông.


Ong Ruồi tìm & khai thác được cắt nguyên cả cành, cả tổ.


Đối với những tổ to, chúng tôi phải cắt riêng phần bọng mật, và phần sáp nhộng để cho vào bình. Còn tổ nhỏ thì cho nguyên cả tổ.

Toàn bộ Tổ ong ruồi, bao gồm: Mật, Sáp, Nhộng Non, và Phấn Hoa Ong được ngâm

tổ ong ngâm rượu, rượu ong, sáp ong ngâm rượu, mật ong ngâm rượu, ong ruồi ngâm rượu
Link nội dung: https://stt.edu.vn/ruoi-ruou-a18616.html