Chất hoạt động bề mặt là hoạt chất như thế nào?

Chất hoạt động bề mặt (Surface active agent) là các hợp chất hóa học gồm các phân tử liên kết chặt chẽ với nhau tạo nên bong bóng khí kín. Tác dụng của chất bề mặt là làm giảm sức căng của hai chất lỏng và khí, chất rắn và khí. Chất hoạt động trên bề mặt bao gồm một đầu kỵ nước và một đầu kỵ khí. Đầu ưa nước sẽ hút nước và đầu kỵ nước sẽ hút dầu. Chúng có tác động lực lẫn nhau giúp kéo chất bẩn ra khỏi bề mặt cần làm sạch.

Cấu tạo, thành phần của chất bề mặt

Cấu tạo của chất bề mặt Chất hoạt động bề mặt là một hợp chất hóa học gồm các chất hữu cơ lưỡng tính. Trong đó bao gồm các nhóm chất hóa học có gốc không kỵ nước và kỵ nước. Vì vậy mà nó gồm cả nhóm chất tan trong nước và không tan trong nước. Trong đó:Phần không phân cực: Có một đầu ưa dầu, kị nước, không tan trong nước và không có sự phân cực ở hai đầu.Phần phân cực: Là phần tan trong nước hay còn gọi là ưa nước, thường thuộc nhóm ion hoặc non-ionic. Đây là nhóm phân cực mạnh có sự phân cực ở hai đầu với 1 đầu âm và 1 đầu dương.

Chất bề mặt gồm có những phân loại nào?

Các chất hoạt động trên bề mặt được phân loại dựa vào hai tiêu chí chính là điện tích và chỉ số HLB (Hydrophilic Lipophilic Balance).

Phân loại chất bề mặt theo điện tích

Phân loại chất bề mặt theo chỉ số HLB

Chất bề mặt được phân loại theo chỉ số HLB Chỉ số HLB mang giá trị từ 0 - 40, chỉ số HLB càng cao thì hoạt chất càng dễ tan trong nước. Ngược lại, chỉ số HLB càng thấp thì hoạt chất sẽ dễ hòa tan trong các dung môi không phân cực như dầu. Cụ thể:

Ứng dụng của các chất bề mặt trong MỸ PHẨM

Chất hoạt động được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như ứng dụng sản xuất các hoạt chất kết dính, ổn định các hoạt chất hóa học trong thuốc trừ sâu, chất nhũ hóa bánh kẹo, đồ hộp,…Đặc biệt, hoạt chất này cũng được sử dụng nhiều trong hóa phẩm và mỹ phẩm. Vậy thì cụ thể chúng có ứng dụng gì khi dùng trong lĩnh vực làm đẹp, chăm sóc cơ thể và hóa phẩm phục vụ đời sống con người? Ứng dụng của chất bề mặt trong sản phẩm mỹ phẩm

Cation

Chất hoạt bề mặt Cation có đặc điểm nổi bật là làm sạch, nhũ hóa, hòa tan và hấp thụ tốt trên tóc giúp tóc được làm mượt hiệu quả và nhanh chóng. Chính vì vậy mà hoạt chất được ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc tóc là chủ yếu.Một số chất hoạt động bề mặt cation phổ biến hiện nay là: BTAC (Behentrimonium chloride), CTAC (Cetrimonium chloride), Cetostearyl Alcohol,…

anion

Đây là hoạt chất hoạt động trên bề mặt được sử dụng phổ biến trong ngành mỹ phẩm làm đẹp và sản phẩm chăm sóc cá nhân như dầu gội, sữa tắm, sữa rửa mặt,…. Trong đó được sử dụng nhiều nhất cho sữa rửa mặt.Lý do là vì hoạt chất có khả năng tạo bọt và lấ...

Non-ion (Không ion)

Đặc điểm của chất bề mặt không ion là tạo bọt kém và ít có khả năng lấy dầu. Vì vậy để tăng khả năng làm sạch trong sản phẩm sữa rửa mặt thì chất này thường được kết hợp với một chất bề mặt Anion để có được kết quả làm sạch tốt nhất.Một số chất hoạt động trên bề mặt điển hình của Non-ion là Polyoxyethylene, Polyhydric alcohol ester,…

Lưỡng cực

Được ứng dụng phổ biến trong các sản phẩm như nước tẩy trang, dầu gội, dung dịch vệ sinh phụ nữ, sữa tắm, sữa rửa mặt,…Hoạt chất phổ biến thuộc nhóm chất hoạt động trên bề mặt lưỡng cực là CAPB (Cocamidopropyl Betaine).

NÊN lựa chọn nhóm hoạt chất trên bề mặt nào cho mỹ phẩm?

Lựa chọn chất bề mặt nào là tốt hơn cho mỹ phẩm? Chất hoạt động bề mặt là hoạt chất không thể thiếu trong các sản phẩm chăm sóc tóc và mỹ phẩm. Như được chia sẻ ở trên, chất này thường được ứng dụng trong những sản phẩm có công dụng hỗ trợ làm sạch. Một số ...

Vì sao các chất bề mặt có gốc SULFATE không được khuyến cáo sử dụng trong mỹ phẩm?

Các chất hoạt động trên bề mặt có gốc sulfate không được khuyến khích sử dụng trong mỹ phẩm. Điển hình là các hoạt chất SLS, SLES. Các chất này có khả năng tạo bọt cực tốt với mảng bọt to và khả năng làm sạch cực tốt. Tuy nhiên khi sử dụng vào mỹ phẩm...