Đôi nét về quả táo mèo

Táo mèo là một loài trong chi Táo mèo (Docynia) của họ Hoa hồng (Rosaceae). Do đó, mà danh pháp của nó có hai phần là Docynia indica. Trong Đông y, táo mèo còn được gọi với cái tên khác là sơn tra. Và tên khoa học của nó là Crataegus pinnatifida Bunge. ...

Hướng dẫn cách ngâm rượu táo mèo

Khi khách quý tới nhà ai chẳng muốn tiếp đãi chu đáo, có sẵn bình rượu táo mèo mời khách thì tuyệt vời phải biết! Vậy nên nhiều người đặt câu hỏi: Cách ngâm rượu táo mèo như thế nào cho chuẩn?Rượu táo mèo có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tăng bài tiết...

Ngâm rượu táo mèo tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để ngâm rượu táo mèo tươi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:- 01 hũ thủy tinh hoặc hũ sứ;- 2 kg táo mèo tươi: Bạn nên chọn đúng táo mèo Tây Bắc, chọn các quả còn tươi, xanh hoặc vàng đều là được vì những quả táo mèo già thường quả vàng, mùi thơm ngào ngạt. Đồng thời, bạn cũng cần loại bỏ những quả táo mèo bị dập, hỏng, thối,…-1 kg đường;- 4L rượu trắng (chọn loại rượu nếp cái, lấy nước đầu thơm ngon. Nếu ngâm rượu táo mèo là chọn loại rượu trắng nhạt thì bình rượu táo mèo của bạn sẽ không còn thơm ngon nữa).

Các bước ngâm

Bước 1:Táo mèo bạn rửa sạch với nước lạnh rồi đổ ra rổ để cho ráo nước. Khi đã ráo nước, bạn dùng dao cắt bỏ 2 đầu và cắt đôi trái táo mèo, lưu ý không được bỏ hột táo mèo bởi hột táo mèo có rất nhiều những công dụng tuyệt vời. Sau đó, bạn cho táo mèo đã...

Ngâm rượu táo mèo khô

Nhiều người vẫn bảo rằng ngâm rượu táo mèo bằng táo mèo khô sẽ không thơm, ngon như ngâm bằng táo tươi. Tuy nhiên, điều này không đúng bạn nhé. Ngâm rượu táo mèo bằng táo mèo khô vẫn ngon, thơm hệt như táo mèo tươi với điều kiện bạn phải ngâm theo đúng hướng dẫn sau.

Nguyên liệu ngâm rượu táo mèo cần chuẩn bị

Cũng gần tương tự như nguyên liệu cần chuẩn bị để ngâm rượu táo mèo bằng quả tươi, việc ngâm rượu táo mèo khô cũng cần chuẩn bị các nguyên liệu như:- 01 bình ngâm: Có thể là bình thủy tinh hoặc bình sứ đều được.- 1 kg táo mèo khô: Tránh lựa táo mèo khô đã bị ẩm, mốc. Nó không những không thơm, ngon mà còn sinh bệnh cho người sử dụng.- 5 lít rượu ngon: Nên chọn rượu nếp cái hoa vàng với nồng độ từ 40 đến 50 độ.

Cách ngâm rượu táo mèo khô:

Bước 1: Đầu tiên, bạn lấy táo mèo khô đã chuẩn bị rửa sạch và để thật ráo nước.Bước 2: Tiếp đó, bạn cho táo mèo khô đã rửa sạch, để ráo nước vào bình ngâm và đổ rượu trắng vào. Tỷ lệ chuẩn là 1:5, tức là 1 kg quả khô ta ngâm với 5 lít rượu trắng.Bước 3...

Rượu táo mèo có tác dụng gì?

Hiện nay, qủa táo mèo được mọi người xem như là một loại thảo dược quý mang nhiều công dụng và lợi ích tuyệt vời. Bao gồm:

Rượu táo mèo có tác dụng an thần

Công dụng đầu tiên phải kể đến là quả táo mèo có tác dụng an thần, chữa được rất nhiều bệnh liên quan đến thần kinh như: đau đầu, chóng mặt, rối loạn giấc ngủ, mất ngủ thường xuyên,…

Rượu táo mèo có tác dụng kích thích tiêu hóa.

Đã có một số nghiên cứu chỉ ra rằng, táo mèo có tác dụng kháng khuẩn, cường tim, làm giãn mạch vành, chống rối loạn nhịp tim, hạ áp, bảo vệ tế bào gan, tăng cường công năng miễn dịch, ức chế ngưng tập tiểu cầu, điều chỉnh rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch, huyết áp cao, phòng ngừa đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, béo phì, viêm cầu thận cấp và mãn tính, hậu sản, ứ trệ, giảm kích thích ruột, tiêu chảy, lỵ, tốt cho người tiêu hóa kém.

Rượu táo mèo có tác dụng phòng chống các bệnh về tim mạch

Theo Y học cổ truyền, táo mèo có vị chua ngọt, hơi chát, là loại quả thuộc nhóm tiêu thực hóa tích, giúp dịch vị tăng bài tiết acid mật và pepsin dịch vị. Do đó, nó có tác dụng tuyệt vời trong điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa do ăn nhiều thịt, dầu mỡ, trẻ em ăn sữa không tiêu, giúp ăn ngon miệng. Dịch chiết táo mèo có tác dụng ức chế trực khuẩn E.Coli, lỵ, bạch hầu, thương hàn, tụ cầu vàng khá mạnh.

Tác dụng của rượu táo mèo chữa bệnh cao huyết áp

Giống như trái nhàu, táo mèo giúp hạ mỡ máu, chống huyết khối, làm giãn động mạch vành, cải thiện sức co bóp cơ tim, phòng chống tích cực các biến chứng do cao huyết áp gây ra. Không chỉ vậy, táo mèo còn có vai trò tích cực trong việc điều trị các triệu chứng của bệnh cao huyết áp gây ra như khứ ứ huyết, tiêu thực tích, rối loạn lipid máu, đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, mất ngủ, dễ cáu giận, miệng khô họng khát, đại tiện táo, chất lưỡi đỏ,…

Một số công dụng khác của rượu táo mèo

Bên cạnh một số công dụng tuyệt vời nêu trên, quả táo mèo hay các sản phẩm được làm ra từ táo mèo như rượu táo mèo, siro táo mèo, giấm táo mèo,… còn có rất nhiều những công dụng khác như trị đau họng; Viêm xoang, chảy nước mũi, nước mắt; đau nhức đầu gố...

Giá bán táo mèo khô tại Thảo Dược Đặc Sản Tâm Gia

Các bạn có thể tìm kiếm google địa chi bán táo mèo với nhiều mức giá khác nhau từ 120.000 - 180.000/1kg với chất lượng khác nhau.Nhưng tại cơ sở của chúng tôi bán táo mèo khô chỉ 120.000/1kg, bạn đã có táo mèo khô uy tín, không hư hỏng.

Địa chỉ bán táo mèo khô uy tín

ĐC: 2/1/28 Trương Công Định, Phường 14 Quận Tân Bình, TP HCMLiên hệ mua : 0902743250 (Mobi) - 0961744414 (Viettel)Website: https://caythuoc.vn/Hoặc: https://blog.dacsantamgia.com/Cám ơn các bạn đã xem bài viết: “Táo mèo có tác dụng gì? Hướng dẫn cách ngâm rượu táo mèo tươi, khô.” Hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé.Chúc các bạn thành công với bình rượu táo mèo thơm, ngon, chuẩn vị Tây Bắc nhé!